Uleiul de masline extravirgin este obtinut folosind exclusiv metode mecanice de prelucrare, prin presare la rece, aceste etape incluzand spalarea, decantarea, centrifugarea si filtrarea. Sunt respectate conditii speciale de temperatura, astfel incat proprietatile maslinelor si ale uleiului obtinut sa nu fie alterate in niciun fel.
Uleiul astfel produs pastreaza gustul si aroma delicioasa a fructului proaspat. Uleiul de masline este recunoscut pentru efectele sale benefice asupra organismului uman. Gratie continutului bogat in grasimi, in special acid oleic, o grasime mononesaturata, este o sursa sanatoasa si rapida de energie. Fiind un ulei de masline extravirgin, aciditatea sa are o valoare de ≤ 0,5%.
Uleiul poate deveni opac daca este expus la o temperatura mai mica de 7°C acest lucru aratand calitatea acestui produs. A nu se expune la lumina directa a soarelui.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.